Retete sanatoase – planul saptamanii

Foarte multi pacienti imi spun: „Nu pot sa slabesc!” – Poti, daca mananci ce trebuie, atunci cand trebuie „Nu am timp sa mananc sanatos.” – Daca eu gasesc timp, sigur vei gasi si tu. Am sa te ajut sa fii eficient. „Dar sunt atatea tentatii!” – Nu si atunci cand te simti satul! Rafturi plineContinuă lectura „Retete sanatoase – planul saptamanii”

Prajitura multicereale

Cea mai sanatoasa si rapida reteta de „negresa”! Avem nevoie de: Tarate de ovaz, orz, secara – mixate pudra (cam o cana) si amestecate cu: lapte, 2 oua, 1 pliculet de praf de copt, zahar brun (dupa gust) sau inlocuitor pentru diabetici, o ciocolata neagra faramitata +/- o lingura de cacao.Se lasa amestecul pana candContinuă lectura „Prajitura multicereale”

Oua Benedict – oua „prajite” in apa

Peste apa clocotita se adauga sare dupa gust (sau deloc, in functie de recomandarea medicului tau) si 1-2 linguri de otet, apoi se reduce focul la minimum. Pregatim o lingura de lemn sau una termica. Cele 2 oua se sparg cu grija in oala, cat mai aproape de apa. Daca albusul are tendinta sa seContinuă lectura „Oua Benedict – oua „prajite” in apa”

Curcan rasfatat cu legume

Ingrediente: Piept de curcan Brocoli Fasole galbena Ulei de avocado Mix pentru carne: usturoi granulat, curcuma (turmeric), amestec tandoori, chilli. Mix pentru legume: sare, 1-2 linguri sos de soia, condimente pentru salata. Pieptul de curcan se taie bucatele si se imbaiaza in putin ulei de avocado si mixul pentru carne. Se pune la cuptor laContinuă lectura „Curcan rasfatat cu legume”

Taco cu taitei de dovlecel

Avem nevoie de: ulei de masline (doar cat sa ungem tigaia cu o pensula pentru a preveni lipirea) 3 dovlecei carne tocata de curcan – o casoleta 2-3 catei de usturoi 1 ceapa rosii si ardei – 2 cani de legume taiate cubulete masline negre feliate – 1 cana branza cheddar rasa – 1 canaContinuă lectura „Taco cu taitei de dovlecel”

„Cafea, am voie?”

„Cafea, am voie?” O intrebare care mi se adreseaza foarte des, asa ca merita sa scriu un raspuns corespunzator. Daca cafeaua este companionul tau de zi cu zi, acest articol iti dezvaluie dedesubturile unei cani de placere. In cele ce urmeaza o sa va prezint concluziile unor studii, o sa discut despre mecanismul de actiuneContinuă lectura „„Cafea, am voie?””

Postul intermitent

Unul din beneficiile somnului este.. postul – un post fiziologic, inconstient, care nu atrage dupa sine frustrari alimentare. Adaptarea la societatea actuala a insemnat o reducere semnificativa a orelor de somn. A sta treaz mai mult inclina balanta in favoarea aportului de calorii si nu a consumului, cum s-ar crede initial. Un sedentar arde laContinuă lectura „Postul intermitent”

Fursecuri pe prispa

Daca sunteti amatori de cereale cu lapte, va propun pentru azi sa folositi: 2 cani de fulgi de ovaz bine maruntiti amestecati cu jumatate cana ciocolata neagra rasa, 2/3 cana lapte si o lingurita esenta de vanilie +/- o lingurita zahar brun +/- 3 banane pisate. Compozitia se divide in bucati cat o lingura siContinuă lectura „Fursecuri pe prispa”